Bio Shii-Take Trockenpilze

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Packungsinhalt: 30 g
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Bio Shii-Take Trockenpilze

Der exklusive Shii-Take gilt sowohl frisch als auch getrocknet in Japan und China bereits seit dem 14. Jahrhundert als Delikatesse.
Der auch frisch gut haltbare Shii-Take kommt von allen Kulturpilzen aromatisch und qualitativ den Waldpilzen am nächsten. Sein köstliches Fleisch ist fest und saftig.

Getrocknete Pilze sind nicht weniger aromatisch als frische. Ganz im Gegenteil, da beim Trocknungsprozeß ja stets nur das Wasser entzogen wird, bleibt das Aroma hochkonzentriert erhalten!

Produktinfo:
  • Getrocknete Pilze sind eine delikate Beilage an Fleisch-, Fisch-, oder Gemüsegerichte, an Soßen und Suppen.
  • Die Trockenpilze für mindestens 1 Stunde in halb Wasser, halb Milch einweichen lassen, abtropfen und wie Frischpilze zubereiten.
    Den Sud können Sie bei der Zubereitung der Speisen nutzen.
  • 1000g Frischpilze ergeben 100g Trockenpilze.
    Bitte denken Sie daran, dass die Pilze je nach Pilzart um das 6-10 fache aufquellen!
  • Für einen Tee 2-3 Fruchtkörper mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen.
Produktmerkmale:
  • Packungsinhalt: 30 g
  • Die Trockenpilze stammen aus unserem rein biologischen Anbau von Frischpilzen und wurden auf besonders schonende Art getrocknet.
  • Trocken und bei maximal +18°C gelagert sind die Pilze mindestens 3 Jahre haltbar.

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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